Los lácteos son burda ‘e buenos pa’l embarazo

El estudio “La leche como vehículo de salud en situaciones fisiológicas especiales: mujer gestante” supone una revisión de la evidencia científica sobre la alimentación en las preñá’ que han llevado a cabo la Fundación Española de Nutrición (FEN), la Fundación Iberoamericana de Nutrición (FINUT) y la Sociedad Española de Ginecología y Obstetricia (SEGO).

Otra de las conclusiones es que los lácteos tienen “un papel insustituible” en la dieta de la embarazá’  debido a su alta calidad nutricional al aportar, entre otros nutrientes, proteína de alto valor biológico, calcio, vitamina D y vitaminas del grupo B.

Considera, además, que le leche por su facilidad y frecuencia de consumo, es “un vehículo ideal para el enriquecimiento” y la fortificación de la dieta ya que posee determinados “nutrientes como el calcio, la vitamina D o los ácidos grasos omega-3”.

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